Qué comer en Formentera

cibo formentera paella mediterranean rice food by the balearic formentera island beach photo illustration 574 c028

Siéntate a la mesa con nosotros en Formentera.

Aquí están algunos productos típicos de Formentera para probar durante su estancia en la isla.

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Siéntate a la mesa con nosotros en Formentera. Aquí están algunos productos típicos de Formentera para probar durante su estancia en la isla.

Cuando viajamos, las sensaciones experimentadas por todos nuestros sentidos se mezclan en la memoria y forman para siempre la memoria de los lugares visitada. Para esto, un viaje se convierte en inolvidable si adquieremeos también una experienca culinaria.

La cocina de Formentera es obviamente expresion de gustos y olores del Mediterraneo, en los ingredientes frescos y las hierbas tipicas de la isla que se utilizan.

Aquí están algunos productos típicos de Formentera para probar absolutamente:

PEIX SEC
El pescado es por supuesto la base para muchos platos en Formentera
El PEIX SEC es un producto típico de la isla y parece que se remontan a la época fenicia. Salado junto con varias especias y secado, también se utiliza en la preparación de la famosa ENSALADA PAYESA y en muchos tipos de rellenos.

ARROZ CON...
El arroz es un elemento básico de la cocina de Formentera. Se utiliza como acompañamiento y se cuece con pescados y mariscos (ARROZ MARINERA), pero también con la carne, en particular en el periodo tradicional de la matanza, cuando se mata al cerdo y se cocinan los productos (matances) en varias formas: con arroz, sino también frito o hervido.

LOS QUESOS
Son deliciosos. Quesos frescos y envejecidos, en su mayoría están hechos de leche de oveja o de cabra fresco la isla.

FLAO'
No podía faltar un postre. El Flaò es un pastel redondo hecho con queso de oveja y menta. Se asocia con la Pascua.

PARA BEVER 
Además de varios vinos locales y el vino típico payes, que también se utiliza en la cocina, despues la cena la reina de Formentera es obviamente LAS HIERBAS, licor tradicional hecho de hierbas de la isla.

Sentarse en la mesa en Formentera es un placer, por el paisaje y... las delicias locales.

 

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Formentera Libre SL
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